磯之家の旬菜

コース集合

鮮魚自慢の「海鮮うまいもんや磯之家(いそのや)鹿児島中央駅本店」ですが、当店は四季折々のお野菜や、さつま知覧どりを使用した逸品も好評です。日本酒も地の物を多く揃えていますので、鹿児島の滋味を存分に味わえるひと時をお過ごしいただけます。職人が毎日丁寧に引くお出汁を使った和食も豊富で、食通の方にもご満足いただけることと思います。オープンキッチンで豪快に調理するライブ感も、人気の理由の一つです。“うまいもん”をお求めの際は、JR各線「鹿児島中央駅」よりほど近くの当店へ!

海鮮が気になる方はこちら

炭火焼き

※アラカルトメニューの表記は税抜きです。

さつま知覧どり炭火焼き

【250g】1,280円

鹿児島県が全国に誇る銘柄鶏、さつま知覧どり。自家製の鶏油をかけて豪快に焼き上げる炭火焼きは、歯応えのある食感と溢れる旨味が絶品です。

三日仕込み・四度炙りとり皮串

【1本】190円

三日間かけて仕込む、コスパ抜群のとり皮串もお忘れなく。炙っては冷ますことを4度繰り返し、ゆっくりと火を入れてゆきます。数度に分けて火入れをすることで、厚みを残した、弾力あるとり皮に仕上がります。

自家製つくね

  • 自家製つくね
  • チーズつくね
  • 【黄身】390円
  • 【塩ダレ】390円
  • 【チーズ】490円

自家製で手ごねするつくねは、常連様の支持も厚い逸品です。ひき肉にさつま知覧どりの首皮を混ぜ、食感の満足度も追求しています。炭火の香ばしさと肉々しさが自慢のつくねは、チーズや卵黄、塩だれなど様々な味わいでご用意いたします。

熟成ステーキ

熟成ステーキ

熟成ミスジステーキ

【250g】1,800円
【400g】2,700円

お肉もがっつりと食べたい方は、牛ステーキをどうぞ。程よく火入れをしてご提供するので、その後はご自身でお好みの具合に焼き上げ、ご堪能ください。玉ねぎの甘味を凝縮したジャポネソースが、さっぱりとした後味を演出します。

酒の肴にオススメ逸品

Photo

自家製だしまき玉子
590円
たっぷりとお汁を含ませて巻くふわふわのだしまき玉子。当店では、さらに出汁に浸してお出しします。料理人が毎朝引く合わせ出汁は、上品で優しい味わいです。
磯の香り広がる青のり豆腐
590円
お食事の終盤には、箸休めに青のり豆腐を。ふんだんに回しかけた熱々の青のり出汁から、磯の香りが広がります。ゆっくりと食べればほっと心が落ち着く、優しい味わいです。

毎日仕込む合わせ出汁

鮮魚にこだわる当店だからこそ、素材を引き立てられるよう、お出汁にも余念がありません。和食を極めた職人が、毎朝丁寧にお出汁を引いています。かつおと昆布の合わせ、優しくまろやかな味わいを追求しています。

華やかなお出汁の風味

華やかなお出汁の風味

漬けシーン

塩麹漬け釜飯

980円

お食事の最後には、釜飯をどうぞ。中でも、サーモンの塩麹漬け釜飯は特におすすめです。塩麹とお出汁の風味が、お米一粒一粒に深みを与えます。釜飯が炊きあがってから加えるいくらの食感がアクセントです。

旬の日本酒置いてます

鮮魚に合うように選んだ、旬の日本酒も豊富にご用意しております。お料理と一緒に、様々なお酒をお楽しみください。内容は頻繁に入れ替えるため、ご来店の度に新しい美味しさに出会えます。きりっとお料理を引き締めてくれる辛口を中心に取り揃えております。

日本酒

日本酒はこちらでご紹介

※季節や仕入れ状況によって内容は変更いたします。

※アラカルトメニューの表記は税抜きです。

大海老(6尾)と蛤と
ムール貝(500g)の酒蒸し
2,380円
※ファーストオーダーに限り 1,980円
槍イカ姿造り
1,780円
※メール会員価格 1,580円
喜知次煮付け
3,980円
※メール会員価格 2,980円
熟成ステーキ
2~3人(250g) 1,800円
3~4人(400g) 2,700円
ローストビーフ
1,480円
※ファーストオーダーに限り 1,280円
さざえのつぼ焼き
590円
天然鯛カマ焼き
690円
天然かんぱちカマ焼き
690円
縞ほっけ焼き
980円
天然鯛あら焚き
690円
しいたけのチーズ焼き
590円
しいたけの天婦羅
590円
青のり豆富
590円
台湾風辛味噌麻婆豆富
690円
揚げ出し豆富
490円
味噌チーズなす
650円
焼きなす
590円
三日仕込み四度炙り
とり皮串(1本)
190円
砂ずり串(1本)
160円
とりもも串(1本)
160円
豚バラ串(1本)
160円
長葱しいたけ串(1本)
160円
お任せ焼き鳥8本盛り
1,380円
粗挽きつくね
濃厚チーズ
黃身
塩だれ

490円
390円
390円
真イカ塩麹漬け焼き
980円
さつま知覧どり炭火焼(250g)
1,280円
チーズたっぷりサラダ
790円
海鮮サラダ
790円
つゆだくだし巻き
590円
黒豚の軟骨煮
650円
あらかぶ唐揚げ
980円
鶏から揚げ(5個)
590円
ジューシー唐揚げ(9個)
890円
広島産牡蠣フライ(5個)
680円
牡蠣フライ盛り(8個)
980円
大海老フライ(3本)
650円
山盛りポテトフライ
550円
イカが入った山盛もやし炒め
850円
ごちそう海鮮五目焼きそば
1,380円
ポテト&フィッシュフライ
780円
豪快!!刺身七種盛り
活〆真鰺・本日の姿造り入り
2~3人前


1,980円
ご馳走!!刺身五点盛り
2人前

2,980円
活〆真鰺姿造り
1,280円
栄螺お造り
690円
鮑お造り
1,280円
伊勢海老活き造り
3,800円
雲丹のせイカそうめん
490円
蛍いか沖漬け
490円
なまこポン酢
490円
牡蠣天麩羅(5個)
980円
イカ串
190円
大海老串
290円
帆立貝
590円
きびなご一夜干し
290円
蟹味噌甲羅焼き
490円
蟹味噌チーズ焼き
590円
活あわび
1,080円
鰤焼きしゃぶ胡麻油漬け焼き
490円
まぐろネギ塩だれ漬け
390円
サーモン塩麹漬け焼き
330円
三元豚味噌漬け焼き
330円
鶏にんにく醤油漬け焼き
290円
黒豚ホルモン味噌ホイル焼き
590円
漬け七輪九点盛り(2人前)
・まぐろネギ塩だれ漬け(4枚)
・サーモン塩麹漬け(4枚)
・三元豚みそ漬け(80g)
・鶏にんにく醤油漬け(70g)
・大海老串(2本)
・イカ串(2本)
・きびなごの一夜干し(6本)
・野菜2種
1,980円
えだまめ
390円
塩ゆで落花生
390円
叩き胡瓜
390円
トマトスライス
390円
温玉と鶏の釜めし
680円
三元豚とチーズの釜めし
780円
いくらとサーモンの釜めし
1,180円
熟成明太としらすの釜めし
1,180円
牡蠣たっぷりの釜めし
1,180円
豪快あさり汁
あら汁
490円
 490円
海鮮丼ひつまぶし
たっぷり2人分

1,780円
天婦羅丼ひつまぶし
たっぷり2人分

1,480円
台湾風辛味噌もつ鍋
お1人様

980円
海鮮丼※鯛だし付
1,380円
天丼
1,380円
ローストビーフ丼
1,380円
ソフトクリーム
280円
チョコサンデー
480円

※アラカルトメニューの表記は税抜きです。

ザ・プレミアム・モルツ
生小
生中
中瓶

380円
480円
580円
レモンサワー
380円
グレープフルーツサワー
380円
巨峰サワー
梅サワー
380円
380円
ゆずサワー
380円
カルピスサワー
380円
ウーロンハイ
380円
カシスオレンジ
480円
カシスソーダ
480円
ファジーネーブル
480円
ペシェウーロン
480円
苺たっぷりカシスオレンジ
530円
カシスジューシーマンゴー
530円
カシスオレンジパイン
530円
超炭酸角ハイボール
380円
磯之家オリジナルハイボール
430円
桜島小みかん角ハイボール
430円
ぼんたん角ハイボール
430円
タンカン角ハイボール
430円
角ハイ濃いめ
430円
角ハイコーラ
430円
角ハイジンジャー
430円
角ハイ柚子
430円
菊水 辛口本醸造(300ml)
600円
賀茂鶴 蔵生 生貯蔵酒(300ml)
700円
オールフリー
420円
まるで梅酒なノンアルコール
420円
カシスオレンジ
420円
カシスソーダ
420円
カシスウーロン
420円
ペシェソーダ
420円
ペシェウーロン
420円
ファジーネーブル
420円

小鹿/黒伊佐錦/島美人/小鹿本にごり

生二合各
五合各
グラス各
800円
1,800円
250円
朝日30度/じょうご
生二合各
五合各
グラス各

1,000円
2,000円
300円
三岳
生二合各
五合各
グラス各

1,000円
2,400円
300円
オリジナル甕焼酎(小鹿)
生二合各
グラス各

800円
250円
南高梅酒
420円
柚子梅酒
420円
マンゴー酒
420円
シークワーサー酒
420円
オレンジジュース
280円
ジンジャーエール
280円
カルピス
280円
コーラ
280円
ウーロン茶
280円

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